番組情報 過去の記事一覧
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ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第19回
今回の海魅人は「絶滅危惧種の案内人」山田賢一さん。安浦町まちづくり協議会で貴重な生き物の案内をしています。山田さんの案内で見学したのは「ハクセンシオマネキ」絶滅危惧種Ⅱ種に指定されています。干潟の減少や環境変化などにより…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第18回
今回の海魅人は「海の幸をより楽しませるお酒をつくる」今田美穂さん。東広島市安芸津町の今田酒造で杜氏として酒造りをしています。 広島の吟醸酒のふるさと・安芸津にある今田酒造が作っているのが「海風土（シーフード）」。カキだけ…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第17回
今回の海魅人は「海辺の絶景カフェを愛する」五十嵐明日香さん。波輝カフェで働いています。夏は海の家、その他の季節もBBQなどが楽しめる1年を通して海を身近に感じられるのが波輝カフェ。毎日変わる海の表情に癒されながら仕事をす…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第16回
今回の海魅人は「広島の魚を東京で広める」佐藤弘常さん。福山市内海町にあるカネト水産の代表です。大正8年創業、弘常さんで５代目のカネト水産は、漁師から魚を直接仕入れ、飲食店への卸だけでなく、一般客向けの小売りも行う「島の魚…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第15回
今回の海魅人は「瀬戸内の夏の魚、ネブトを楽しむ」村上正さん。福山市横島で漁師を営んでいます。ネブト（テンジクダイ）とは、備後地域以外ではあまり食べることがない地魚。底引き網漁でかかる体調５ｃｍほどの魚で、瀬戸内海で一番お…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第14回
今回の海魅人は「海の健康を考える」持田和彦さん。国立研究開発法人水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所の環境保全研究センターの化学物質グループ長で、海の中に流れ込む化学物質が海の生物に与える影響を予測する研究をしています…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第13回
今回の海魅人は「風と友達になって水面を走り回る」藤元陽一さん。全国的にも珍しいウインドサーフィンチーム「TEAM NARU」で海おこしをしています。「絶対できない」というぶら島太郎も基礎からしっかり教わると・・・初めてで…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第12回
今回の海魅人は「倉橋島のチリメンに情熱をかける」石野智恵さん。 創業87年のチリメン加工会社・石野水産で「ちりめん」や「ひじき」の 製造販売を行っています。 鮮度が重要というちりめん。到着したらすぐに地下水で…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第11回
今回の海魅人は「味いろいろ ますや」の升谷隆美さん。 「魚飯」という海の町・竹原に伝わる魚文化を守っています。 瀬戸内の新鮮な魚を使った料理が楽しめる「ますや」で食べることができるのが魚飯。 江戸時代に製塩業…詳細を見る -
ぶら島太郎の海魅人に会いたい！Season2 第10回
今回は「海の日」直前ということでぶら島太郎が「海の日」の意義についてご説明。 人や荷物の輸送をはじめ外国文化の伝来など、海は日本の歴史や発展に 欠かせない存在です。そんな中、海を汚さない 高まってきている その重要…詳細を見る
