瀬戸内の魚「ネブト」

2018-9-12
海と日本PROJECT in 広島

広島県の中でも備後地域以外ではあまり食べることがない地魚が
ネブト（テンジクダイ）です。

底引き網漁でかかる体長５ｃｍほどの魚で、
瀬戸内海で一番おいしい、とも言われています。

地元の漁師さんオススメの食べ方が「南蛮漬け」と「からあげ」。

漁師をも魅了するネブトですが、
ここ数年、撮れる量が減少しているといいます。

道の駅などで見つけた際にはぜひお買い求めください！

  • 「瀬戸内の魚「ネブト」」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://hiroshima.uminohi.jp/widget/article/?p=866" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hiroshima.uminohi.jp">海と日本PROJECT in 広島</a></iframe><script src="https://hiroshima.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

    ウィジェット埋込コードをコピー

関連リンク

ページ上部へ戻る
海と日本PROJECT in 広島
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://hiroshima.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://hiroshima.uminohi.jp">海と日本PROJECT in 広島</a></iframe><script src="https://hiroshima.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

ウィジェット埋込コードをコピー