アナゴ調査団　調査イベント開催！ | 海と日本PROJECT in 広島

「広島が日本一のカキ」と

アナゴが実は関係があったことや、

アナゴのオス／メスはプロが見ても判別できないことなど、

大人も知らないマニアックなアナゴの授業を聞いた後は

アナゴ料理の昼食＆アナゴさばき体験！

漁協の皆さんが若者や子どもに

アナゴを食べてもらおうと開発した

くばバーガーやアナゴのかば焼きを食べて、

魚さばきの中でも難しいと言われる

アナゴのさばきに挑戦しました。

最後は船で海に出てアナゴ漁の見学！

船を操作しながらアナゴ筒を海に投げ入れる

漁師の技を見たり、

漁師さんにインタビューしたりしました。

※アナゴ筒漁は広島県の規則で

　昼間に行うことができないため、

　「仕掛けを投げ入れる」様子と、

　「事前にアナゴを入れた状態の筒を海中から引き上げる」様子を

　見学しました。

どんな新聞が完成するのか？ご期待ください！