「食べて協力❗」壊滅的不漁の呉市で「かき小屋」オープン🎊　冷凍や広島県外産でも冬の味覚楽しんで🙏🦪🦪 | 海と日本PROJECT in 広島

このカキ小屋は、特産品「カキ」を観光客に楽しんでもらおうと、呉産かき振興協議会が2年前から始めました。

今シーズンは、呉地域などで養殖カキが大量に死ぬなどして壊滅的な不漁となり、開店が危ぶまれていました。

しかし、カキ生産者を応援したいという声が多く届けられたことから、冷凍や県外産カキを調達し、営業することにしました👍

カキ釜めしにカキフライなど、冬の味を堪能できるメニューが並びました。

中でも名物なのが「カキのバケツ焼き」です。

バケツいっぱいに入ったカキをセルフで蒸し焼きにして食べます💯

内覧会の参加者

「めちゃくちゃ、うまいです幸せですね、本当に」

「フワフワで海の味がします」

「私たちが出来ることは食べて協力っていうことなのかなって」

内覧会の参加者「めちゃくちゃ、うまいです幸せですね、本当に」「フワフワで海の味がします」「私たちが出来ることは食べて協力っていうことなのかなって」

呉産かき振興協議会　田中耕三事務局長

「今回は、ちょっと例年通りのものではないものが一部ありますが、ぜひ呉で美味しいカキを味わっていただきたいなと」

「くれオイスターランド」は、3月29日まで営業します😍

◆RCC IRAW記事 ▶️ https://iraw.rcc.jp/topics/articles/31598