レポート
2020.12.15

あなたも「さばける男子」「さばける女子」に!

「さばける男子」「さばける女子」になろう!

 

さばける塾in広島を広島酔心調理製菓専門学校で開催しました!

 

参加した親子は講師の先生から

アジのさばき方を学んだ後、実際にチャレンジ!

アジフライを作りました。

他にも講師の先生からは

広島の海の幸・アナゴを使った酢の物について説明を受けたり、

ユネスコ無形文化遺産に登録された

「和食」の特徴や箸の正しい使い方について教えてもらったりしました。

みなさんもぜひチャレンジしてみてください!

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