2020-12-15
「さばける男子」「さばける女子」になろう！
さばける塾in広島を広島酔心調理製菓専門学校で開催しました！
参加した親子は講師の先生から
アジのさばき方を学んだ後、実際にチャレンジ！
アジフライを作りました。
他にも講師の先生からは
広島の海の幸・アナゴを使った酢の物について説明を受けたり、
ユネスコ無形文化遺産に登録された
「和食」の特徴や箸の正しい使い方について教えてもらったりしました。
みなさんもぜひチャレンジしてみてください！
