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うま島太郎！調査団 アサリ調査イベント開催 | 海と日本PROJECT in 広島
イベント
2019.07.22
うま島太郎！調査団 アサリ調査イベント開催
海と日本プロジェクトｉｎ広島
うま島太郎！調査団
アサリ調査団のイベントを開催しました。
浜毛保漁協さんのご協力の下、
広島の海の幸「大野アサリ」のヒミツに迫りました。
まずはアサリ料理に舌鼓！
アサリ飯、アサリ汁、アサリフライとアサリづくし！
調査団のみんなが驚いたのが
アサリを水で蒸しただけの漁師飯“水蒸し”。
出来立てアツアツを素手で豪快にほおばりました。
おいしいアサリがとれる理由や、
環境変化の影響などを学んだ後はいよいよ干潟へ！
外敵からアサリを守る工夫を学んだり、
実際に貝を掘ったりしました。
調査した内容はこれから新聞にまとめてもらいます！
うま島太郎！調査団 アサリ調査イベント開催
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