2017-12-6
今シーズンから本格的に販売が始まる
広島生まれのブランドカキ「オイスターぼんぼん」。
大崎上島の塩田跡を利用して、
地下20ｍからくみ上げた海水を使い、
国内で初めて「陸上養殖」したカキです。
生食専用に特別に育てられた「オイスターぼんぼん」は
小振りですが磯臭さやえぐみが少なく、強い甘みが特徴とのこと。
ノロウイルスなどの影響を受けにくく、
生でも安心して食べられるそうです。
広島の新たなブランドカキ、ぜひご賞味ください！
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「国内初！「陸上養殖」のカキ」
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