アーカイブ:2018年 6月
-
広島県の技術で「ウナギの蒲焼」介護食開発
大手外食チェーン「吉野家」が、 広島県の特許技術を使ってウナギの蒲焼の介護食を開発しました。 吉野家は昨年から病院や介護施設向けの介護食の商品開発を手がけており、 ウナギの蒲焼はその第3弾です。 商品に使…詳細を見る -
募集!「うま島太郎調査団」
「ぶら島太郎の海魅人に会いたい」を応援する 海と日本プロジェクトin広島では、 この夏、県内の小学生で「うま島太郎調査団」を結成します。 広島が全国に誇る“カキ”と“タコ”について、そのヒミツを取材! …詳細を見る